FOKUSKATANEWS.COM.KOLAKA-Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara melakukan inspeksi mendadak (Sidak) ke sejumlah ritel modern dan swalayan menjelang hari raya. Tujuan Sidak ini untuk memastikan tidak adanya peredaran makanan dan minuman yang kadaluarsa, berformalin, atau menggunakan bahan pewarna.
Sidak dilakukan oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kolaka, dr. Muhammad Aris, bersama dengan tim. Mereka memeriksa kemasan, register produk, tanggal kadaluarsa, dan izin edar produk makanan dan minuman.
Kepala dinas Kesehatan Kolaka dr Muhammad Aris mengatakan, bahwa kegiatan infeksi mendadak ini bertujuan untuk melindungi konsumen dari resiko kesehatan akibat konsumsi produk yang tidak layak atau kadaluarsa.
“Kami juga menyampaikan bahwa pentingnya pengawasan terhadap barang-barang yang dijual di swalayan atau di ritel-ritel moderen lainnya seperti makan dan minuman dan produk lain,”kata Muh Aris, kamis (20/3/2025).
Muhammad Aris mengungkapkan dalam kegiatan sidak tersebut, tim Kesehatan Kolaka menemukan beberapa produk yang kemasannya rusak, tetapi petugas tidak menemukan ada produk yang sudah melewati tanggal atau kadaluarsa.
“Ya kami tadi menemukan sejumlah produk yang kemasannya sudah rusak atau penyot. Tapi kami tidak menemukan produk yang sudah melewati tanggal kadaluarsanya,”ungkapnya
Muhammad Aris juga menghimbau kepada masyarakat untuk lebih teliti sebelum membeli produk makanan dan minuman.
“Sebelum membeli, masyarakat harus melakukan pengawasan sendiri, cek kemasan, cek label, izin edar, dan kadaluarsa harus dilihat,” imbunya.
Muhammad Aris mengungkapkan sidak ini akan terus dilakukan dengan tujuan untuk memastikan keamanan pangan dan mencegah peredaran makanan dan minuman yang tidak memenuhi syarat.***(RS).
Komentar